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आंवला, चुकंदर और गाजर का जूस क्यों माना जाता है सुपर हेल्दी? जानिए इसके फायदे और सही तरीका

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आंवला, चुकंदर और गाजर का जूस शरीर को जरूरी पोषक तत्व देने के साथ इम्यूनिटी, पाचन, त्वचा और दिल की सेहत को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। जानिए इसके फायदे और सेवन का सही तरीका।

नई दिल्ली। सुबह की शुरुआत अगर पौष्टिक पेय से की जाए तो इसका असर पूरे दिन की सेहत पर पड़ता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार आंवला, चुकंदर और गाजर का जूस विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर को अंदर से पोषण देने के साथ इम्यूनिटी मजबूत करने, पाचन बेहतर बनाने और त्वचा की चमक बढ़ाने में मदद कर सकता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि आंवला विटामिन-सी का बेहतरीन स्रोत है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, कोलेजन बनने और कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करता है। वहीं चुकंदर में आयरन, फोलेट और नाइट्रेट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो रक्त संचार बेहतर बनाने और हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखने में सहायक हो सकते हैं। गाजर में मौजूद बीटा-कैरोटीन और विटामिन-ए आंखों, त्वचा और इम्यून सिस्टम के लिए लाभकारी माने जाते हैं।

नियमित और संतुलित मात्रा में इस जूस का सेवन करने से पाचन तंत्र को समर्थन मिल सकता है। इसमें मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट शरीर की प्राकृतिक सफाई प्रक्रिया को सहयोग देते हैं। इसके अलावा यह शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देने और अनहेल्दी खाने की इच्छा कम करने में भी मददगार माना जाता है।

त्वचा और बालों की सेहत के लिए भी यह मिश्रण उपयोगी माना जाता है। आंवला कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करता है, जबकि चुकंदर बेहतर ब्लड सर्कुलेशन के जरिए त्वचा में प्राकृतिक निखार लाने में सहायक हो सकता है। गाजर में मौजूद पोषक तत्व त्वचा और बालों को पोषण देने में भूमिका निभाते हैं।

विशेषज्ञों का मानना है कि संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ इस जूस को शामिल करने से वजन नियंत्रित रखने में भी सहायता मिल सकती है। हालांकि यह किसी बीमारी का इलाज नहीं है और इसका असर व्यक्ति की स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करता है।

जूस बनाने की आसान विधि

1 छोटा चुकंदर

1–2 गाजर

1–2 आंवले

आधा से 1 कप पानी

सभी सामग्री को अच्छी तरह धोकर छोटे टुकड़ों में काटें। ब्लेंडर में पानी के साथ पीस लें। चाहें तो छानकर तुरंत सेवन करें। बेहतर पोषण के लिए बिना चीनी मिलाए ताजा जूस पीना अधिक उपयुक्त माना जाता है।

सावधानी: यदि आपको डायबिटीज, किडनी की बीमारी, लो ब्लड प्रेशर या कोई अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, या आप नियमित दवाएं लेते हैं, तो इस जूस को रोजाना अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर या योग्य डाइटिशियन से सलाह लें।

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विशेष टिप्पणी

प्राकृतिक पेय शरीर को पोषण देने का अच्छा माध्यम हो सकते हैं, लेकिन केवल किसी एक जूस के भरोसे बेहतर स्वास्थ्य की उम्मीद नहीं की जा सकती। संतुलित भोजन, पर्याप्त नींद, नियमित व्यायाम और चिकित्सकीय सलाह के साथ ही स्वस्थ जीवनशैली संभव है।

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